Эксперт: мед с улья в Белом доме будет сложным и слегка цветочным

Во вторник президент США Дональд Трамп и первая леди Меланья показали британским монархам новый улей, стилизованный под Белый дом. Демонстрация прошла в рамках программы торжественного визита короля Карла III и королевы Камиллы. Пчелиный домик сразу привлек внимание не только дизайном, но и потенциальным качеством меда.

Городской мед: особенности вкуса

Майкл Буш, имеющий полувековой опыт содержания пчел в городах, пояснил, что в любом мегаполисе много цветущих растений, и пчелы хорошо себя чувствуют благодаря их разнообразию. Растения цветут в разное время, поэтому мед получается сложным и с нотками цветов.

«Мой городской мед обычно был сложным и отчасти цветочным по вкусу», — поделился Буш, прогнозируя, что мед с улья в Белом доме будет похожим. Он отметил, что Вашингтон, как и другие города, пригоден для содержания медоносных пчел при правильном уходе.

Пчелы и безопасность: совместимо ли?

Эксперт выразил уверенность, что работа службы безопасности и частые мероприятия на территории резиденции не помешают пчелам. Единственное условие — улей не должен находиться в зоне активного перемещения людей.

«Пчелы будут жить где угодно при определенной плотности. Если они в улье, ими легко управлять, а при проблемах можно заменить королеву», — добавил Буш. Он подчеркнул, что любое место — городское, пригородное или сельское — подходит для пчеловодства, и сам держал пчел в городах полвека.

Новый улей уже стал символом американо-британской дружбы и, возможно, скоро начнет радовать сладким урожаем. Ожидается, что первой партией меда смогут насладиться участники будущих дипломатических приемов.