Виталий Меркушев: хорошее вино в России не может стоить дешевле 500 рублей

Эксперт подчеркнул, что на полках российских магазинов представлено исключительно легальное вино, и покупатель может выбирать любой продукт в зависимости от своих предпочтений и бюджета. Однако, если речь идет о действительно хорошем вине среднего ценового сегмента, то здесь существует объективная нижняя граница стоимости.

Почему дешевое вино не может быть качественным

По словам Меркушева, для производства стандартной бутылки вина требуется не менее одного килограмма винограда. Стоимость хорошего технического винограда, закупаемого оптом в известных винодельческих регионах, сегодня составляет 80–100 рублей за килограмм. Однако это лишь малая часть затрат.

В себестоимость входят не только сырье, но и производственные расходы, зарплаты сотрудников, а также торговая наценка. Суммируя все эти составляющие, эксперт приходит к выводу, что розничная цена качественного вина среднего сегмента не может быть ниже 500–700 рублей. Более низкая цена, скорее всего, означала бы компромиссы с качеством.

От среднего сегмента до люкса

Особую категорию представляют вина из известных российских терруаров, которые покупают для особых случаев — на праздник или в подарок. Такие напитки, по словам Меркушева, стоят уже дороже — от 800 до 1000 рублей за бутылку, и это «не меньше». Что касается элитных российских вин категории luxury, то здесь покупателям придется быть готовыми к существенным тратам.

Эксперт не назвал конкретных цифр для люксовых вин, однако отметил, что их стоимость значительно выше среднего сегмента. Это объясняется ограниченным тиражом, эксклюзивностью и высокими требованиями к сырью и выдержке.

Таким образом, ориентируясь на оценку Меркушева, можно говорить о четкой ценовой иерархии на российском винном рынке: средний сегмент — 500–700 рублей, вина для особых случаев — 800–1000 рублей, люкс — значительно дороже.