Россияне за сезон съедают в среднем 3–5 арбузов: статистика РСХБ

Лето — время арбузов. Но как часто россияне покупают эту ягоду и на какие размеры обращают внимание? Ответы на эти вопросы дали аналитики Россельхозбанка, опросив более 1,7 тысячи жителей страны. Исследование показало: в среднем за сезон каждый покупает от трех до пяти арбузов — такой вариант выбрали 39% респондентов.

При этом значительная часть опрошенных ограничивается одним-двумя плодами за лето — так ответили 22% участников. А вот настоящие любители бахчевых не останавливаются на малом: 20% покупают от шести до десяти арбузов, а еще 19% признались, что приобретают более десяти ягод за сезон.

Когда начинается арбузный сезон?

Интересно, что, несмотря на появление арбузов на прилавках уже в июне, большинство россиян сохраняют верность традиционному календарю. Каждый второй опрошенный (50%) покупает первые арбузы только в августе. Еще 36% респондентов готовы попробовать ягоду в июле, а 8% не прочь полакомиться ею уже в июне. В то же время 6% участников исследования активно покупают арбузы в сентябре, продлевая себе летнее настроение.

Аналитики подчеркивают: ранние партии бахчевых не меняют устоявшуюся привычку большинства ориентироваться на естественный период созревания.

Какой вес выбирают покупатели?

Размер тоже имеет значение. Почти каждый второй россиянин (48,0%) предпочитает арбузы весом 5–7 килограммов: такие плоды удобно транспортировать, хранить и съедать за несколько дней. Небольшие арбузы до пяти килограммов выбирают 28,5% опрошенных, а вот крупные ягоды — от восьми килограммов и выше — приходятся по вкусу 20,5% участников. При этом 5% респондентов готовы приобретать особенно большие плоды весом более 11 килограммов, вероятно, для больших компаний или семейных праздников.

Исследование РСХБ дает представление о потребительских предпочтениях в сегменте бахчевых культур и может быть полезно как производителям, так и розничным сетям при планировании закупок и ассортимента.

Напомним, что ранее РИА Новости сообщали о данных РСХБ о том, что россияне в среднем покупают 5 арбузов за сезон, но детализированная статистика показывает более широкий разброс покупательского поведения — от экономии до щедрых закупок.