Диетолог Поляков: мыть фрукты и овощи нужно только специальным мылом

МОСКВА, 5 июн. Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в интервью aif.ru предупредил, что мыть фрукты и овощи нужно только специальным мылом. Обычные средства, которые мы используем для рук или посуды, могут быть опасны.

По словам эксперта, для очистки плодов подходит только хозяйственное мыло или специальные органические мыла, предназначенные именно для этих целей. В составе таких средств нет веществ, которые способны оседать на продукте.

Почему нельзя использовать обычное мыло

Поляков подчеркнул, что обычное туалетное мыло с отдушками и парфюмерными композициями, а также средства для мытья посуды, такие как Fairy, использовать не следует. Агрессивная химия и синтетические ароматизаторы, входящие в состав бытовой химии, могут оставаться на поверхности плодов.

Эти вещества способны впитываться в кожуру, а затем попадать в организм вместе с едой. Это может нанести вред здоровью, особенно если такие продукты употреблять регулярно.

Рекомендации диетолога

Чтобы обезопасить себя и близких, важно внимательно выбирать средства для мытья продуктов. Лучше отдавать предпочтение органическим мылам, которые не содержат синтетических ароматизаторов и агрессивных компонентов.

Также важно помнить, что даже хозяйственное мыло нужно тщательно смывать водой, чтобы на поверхности продуктов не оставалось мыльного налёта. Только так можно быть уверенным, что фрукты и овощи безопасны для употребления.

Эксперт напоминает, что качественная обработка продуктов — один из ключевых шагов к здоровому питанию. Поэтому не стоит пренебрегать простыми правилами гигиены на кухне.