Ученые выяснили: одна банка сладкой газировки в день повышает риск рака печени

Ученые из Национального института онкологии (США) проанализировали данные одиннадцати исследований, в которых приняли участие более полутора миллионов взрослых. Наблюдение за участниками длилось в среднем восемнадцать лет, что позволило выявить долгосрочные эффекты потребления сладких напитков.

Риск растет с каждым стаканом

Участников разделили на группы по частоте употребления газировки: от «никогда или редко» до «более одного напитка в день». За время наблюдения рак был диагностирован у 2811 человек. Особое внимание ученые уделили двум типам злокачественных опухолей печени: гепатоцеллюлярной карциноме (самой распространенной первичной опухоли) и холангиокарциноме (агрессивному раку желчных протоков).

Результаты показали: каждый дополнительный сладкий напиток в день увеличивал риск развития гепатоцеллюлярной карциномы на 10%, а холангиокарциномы — на 15%. То есть систематическое употребление даже одной банки колы или лимонада уже способствует росту онкологической угрозы.

Не только лишний вес

Ранее считалось, что связь между сладкими напитками и раком печени опосредована набором веса и развитием диабета второго типа. Однако авторы работы пришли к выводу, что существуют и другие механизмы. Возможно, сахар и другие компоненты напитков напрямую повреждают клетки печени или влияют на метаболические пути, способствуя канцерогенезу.

Интересно, что напитки с искусственными подсластителями такой связи не показали — повышенного риска рака печени для них обнаружено не было. Тем не менее ученые подчеркивают: это не означает, что «диетическая» газировка безопасна, просто текущее исследование не выявило у нее аналогичного эффекта.

Ограничения исследования

Авторы отмечают, что исследование было наблюдательным и основывалось на самоотчетах участников. Люди могли неточно указывать объем и частоту употребления напитков, а также не учитывались такие факторы, как образ жизни и потребление алкоголя. Поэтому окончательные выводы требуют дополнительных, более контролируемых исследований.

Тем не менее результаты добавляют веские аргументы в пользу ограничения сладких газированных напитков. Учитывая глобальную распространенность рака печени, отказ от ежедневной банки колы может стать простой и эффективной мерой профилактики.