Поиск

Поиск по материалам

Греческий фермер: горчинка и першение в горле — признак лучшего оливкового масла
Развлечения 12.08.2026 05:02

Греческий фермер: горчинка и першение в горле — признак лучшего оливкового масла

Фермер Янис Вутактакис объяснил, что горьковатый вкус и лёгкое жжение в горле — признаки свежего нерафинированного оливкового масла экстра-класса, богатого полифенолами.

16 просмотров 4 мин
Пакетированный чай vs листовой: мнение диетолога о пользе и качестве
Здоровье 29.07.2026 10:00

Пакетированный чай vs листовой: мнение диетолога о пользе и качестве

Диетолог Елена Устинова объяснила, что качественный пакетированный чай почти не уступает листовому по содержанию полезных веществ, но предупредила о рисках ароматизаторов и крепкой заварки.

20 просмотров 4 мин
Биохимики раскрыли молекулярный механизм полезных свойств кофе
Наука 04.05.2026 12:30

Биохимики раскрыли молекулярный механизм полезных свойств кофе

Полифенолы и дитерпены кофе связываются с рецептором NR4A1, регулирующим стресс и воспаление. Это объясняет, как напиток может защищать организм, хотя до клинических испытаний ещё далеко.

40 просмотров 4 мин