Ученые из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что жевание сладкой резинки после употребления свекольного сока повышает кислотность слюны, что ведет к увеличению выработки оксида азота и временному снижению артериального давления.
Исследователи Пермского Политеха разработали математическую модель, способную оценивать совокупный риск от нескольких факторов и определять основной источник опасности. Точность прогнозов достигает 92–95%.
С наступлением лета многие спешат купить арбузы, но эксперты предупреждают: плоды, появившиеся на прилавках в июне-июле, могут нести угрозу здоровью, особенно для детей.
Загрязнение воздуха остается одной из главных экологических угроз. Новый рейтинг городов по уровню PM2.5 показывает наихудшую ситуацию в Центральной и Южной Азии.
Международная группа ученых под руководством Эдинбургского университета установила, что потеря морского льда ведет к необратимой утрате нитратов — ключевого питательного вещества для планктона.
Ранние арбузы, которые появляются на прилавках в начале лета, часто содержат избыток нитратов. Это может вызвать отравление, особенно уязвимы дети и пожилые люди.
