Ученые выяснили, почему большинство диет заканчиваются возвратом килограммов: мозг воспринимает прежний максимальный вес как норму и сопротивляется похудению.
Канадские биологи обнаружили, что отрезанные щупальца и трубчатые ножки арктического морского огурца Psolus fabricii способны заживать, питаться из воды и оставаться живыми более трёх лет. Это первый случай бесконечного выживания сложной ткани в нестерильных условиях.
Врач-диетолог Галина Лебедева рассказала, какие продукты не стоит подавать к шашлыку, чтобы не перегружать печень и избежать брожения в кишечнике.
Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал, какое мясо для шашлыка самое полезное и как избежать тяжести после еды.
Андрей Мартюшев-Поклад, эксперт рынка НТИ «Хелснет», рассказал, что употребление ультрапереработанных продуктов и следование устаревшим рекомендациям ВОЗ — самые частые ошибки в питании россиян, ведущие к стрессу, дисбалансу иммунитета и ожирению.
