Замначальника главного управления МЧС по Москве Александр Бобров рассказал, как безопасно приготовить шашлык на природе: правильно выбрать место, держать под рукой воду и огнетушитель, а перед уходом тщательно залить угли.
Врач-диетолог Михаил Бельцевич сообщил, что жидкость для розжига и угли могут содержать ядовитые химикаты, способные вызвать отравление и приступы у астматиков.
Приготовление шашлыков запрещено при скорости ветра свыше 10 м/с, а также на торфяных почвах, под хвойными деревьями и в повреждённых мангалах. Расстояние от очага до построек должно быть не менее 5 метров.
Диетолог рассказала, при каких заболеваниях желудочно-кишечного тракта шашлык строго запрещён, а в период ремиссии можно себе позволить небольшой кусочек птицы.
Нутрициолог Елена Желянина рассказала, как 200 граммов скумбрии могут снизить воздействие канцерогенов из корочки шашлыка и облегчить нагрузку на организм после мясного застолья.
Врач-нутрициолог Антонина Цвинария рассказала, какие овощи лучше всего подходят к шашлыку и как избежать проблем с пищеварением во время майских праздников.
Врач-диетолог Галина Лебедева рассказала, какие продукты не стоит подавать к шашлыку, чтобы не перегружать печень и избежать брожения в кишечнике.
Главный диетолог Минздрава Виктор Тутельян рассказал, какое мясо для шашлыка самое полезное и как избежать тяжести после еды.
Президент НАИС Антонина Цвинария рекомендует для шашлыка выбирать нежирное мясо, готовить маринад самостоятельно и избегать образования горелой корочки.
Мангал и шашлыки можно жарить только в оборудованных пикниковых зонах. Нарушение грозит штрафом до 15 тысяч рублей, а при пожаре — до 50 тысяч. Требования ужесточаются в особый противопожарный режим.
Большинство россиян поддерживает отказ от пластиковой посуды, свидетельствуют данные опроса SuperJob. Против выступает лишь каждый пятый житель страны.
