Как выбрать лучший мёд: советы эксперта по вкусу, аромату и натуральности
Эксперт НТИ по растениеводству Юлия Баранкина рассказала, на что обращать внимание при выборе мёда, чтобы не ошибиться с качеством и найти свой любимый сорт.
Эксперт НТИ по растениеводству Юлия Баранкина рассказала, на что обращать внимание при выборе мёда, чтобы не ошибиться с качеством и найти свой любимый сорт.
В экспериментах шмели высовывали язык после сладкой еды, что указывает на способность оценивать вкус, а не просто реагировать на него.
Радиостанция УВБ-76, известная как «Радиостанция Судного дня», 24 июня передала два загадочных сообщения: «Амиловкус» и «Растирание».
Калифорнийская компания Casters Coffee не просто обжаривает зёрна — она даёт второй шанс тем, кто оказался на улице. Четыре дня в неделю здесь работают и обучаются до 30 бездомных, получая зарплату и поддержку.
Если вдруг захотелось погрызть мел или пожевать лимон, это может быть сигналом дефицита железа. Врач-терапевт Татьяна Подщипкова рассказала, на какие еще симптомы обратить внимание.
Полиция Лос-Анджелеса ищет подозреваемого, которого уже прозвали «самым элегантным» вором города. За несколько месяцев он похитил предметы роскоши на миллионы долларов, включая диван за 58 000 долларов.
Австрийский космонавт Франц Фибек рассказал, что в невесомости меняется восприятие вкуса, но это не критично. Гораздо важнее — сохранять физическую форму с помощью ежедневных тренировок до двух часов.
Защитник Коннор Мерфи и нападающий Джейсон Дикинсон, долгие годы выступавшие за «Чикаго Блэкхокс», переживают кардинальную смену обстановки: теперь они играют за «Эдмонтон Ойлерз», где победы стали привычными.
За последнее столетие методы выращивания и обработки пшеницы привели к появлению сортов зерна с меньшей питательной ценностью и более уязвимых к климатическим изменениям.
Борис Титов заявил, что искусственный интеллект никогда не заменит человека в дегустации и производстве вина, хотя уже применяется для решения административных задач.
Итальянский шеф-повар рассказал, на что обращать внимание при выборе пасты: содержание белка и маркировка на упаковке — главные индикаторы качества.
В Лондоне на Оксфорд-стрит 4 ноября 2026 года откроется двухэтажный флагманский магазин по вселенной «Гарри Поттера» площадью более 21 тысячи квадратных футов.
Доцент КБГАУ Беслан Бесланеев рассказал, что на юге России чаще всего выбирают яблоки сорта «Гала», а жители средней полосы предпочитают классический «Голден Делишес».
Фермер Янис Вутактакис объяснил, что горьковатый вкус и лёгкое жжение в горле — признаки свежего нерафинированного оливкового масла экстра-класса, богатого полифенолами.
Одновременные плей-офф НБА и НХЛ заставляют болельщиков выбирать: какая лига предлагает более захватывающее зрелище? Анализ ключевых аспектов и мнение автора.
Исследователи НИУ ВШЭ выяснили, что любовь к сладкому может быть связана с избеганием неопределенности, а не с желанием получить всё сразу. Это меняет представление о природе импульсивности и может помочь в терапии зависимостей.
Ученые из Волгоградского государственного технического университета получили патент на способ приготовления кваса на основе творожной сыворотки с добавлением натурального загустителя из водорослей, жимолости и сока актинидии.
Главный врач городской поликлиники №220 Анна Косенкова рассказала, что арбуз можно есть ежедневно, но людям с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит ограничить его употребление.
Роскачество рассказало, как определить спелость дыни по аромату, цвету и звуку. Советы помогут избежать покупки недозрелого или перезревшего плода.
Кандидат филологических наук Екатерина Грецкая в своей статье для журнала «Русский язык в военном вузе» рассказывает, как пословицы и поговорки отражают национальный характер и помогают иностранцам увидеть положительный образ России.
Аналитики РСХБ выяснили, сколько арбузов россияне покупают за лето и когда предпочитают начинать сезон. Большинство ориентируется на традиционный август.
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал, что предпочитает готовить окрошку на безалкогольном пиве, объяснив это излишней сладостью магазинного кваса.
Эксперт по этикету Татьяна Баранова рассказала, почему кроксы стали символом новой нормальности в офисе, но в банках и госструктурах их до сих пор считают признаком несерьезности.
Врач из Мурманска объяснила, что тяга к сладкому или мучному — это не всегда недостаток глюкозы. Часто это сигнал о нехватке магния или проблемах с микробиотой, а заменить конфеты можно рыбой, овощами и даже замороженными фруктами.
Отоларинголог Эльмира Гамзатова рассказала, что таблетки и леденцы для рассасывания лишь увлажняют горло, но не влияют на вирусы и не снимают воспаление.
Американские биологи выяснили, что разные виды комаров выбирают жертв по уникальному набору кожных запахов и бактерий. Универсально привлекательных для всех насекомых людей не существует.
Социальный букмекер Legendz запустил новое предложение для любителей баскетбола: по промокоду DEADXSC новые игроки получают до 103 Sweeps Coins и 20 500 Gold Coins. Бонус приурочен к игре плей-офф НБА «Бостон Селтикс» — «Филадельфия Сиксерс».
Актер и режиссер Александр Солопов, известный по фильму «Вкус хлеба», скончался 11 мая в возрасте 70 лет. Причиной смерти стала опухоль кишечника, сообщил композитор Ян Бедерман.
Доцент факультета нутрициологии Университета Накамура Хидэки Кимура объяснил, почему суши не должны быть ежедневным блюдом: в них мало овощей и много соли.
В июне стриминговый сервис Paramount+ порадует подписчиков новыми фильмами и сериалами, включая проекты Тайлера Пэрри и трансляцию премии «Тони».
Оксана Пост, мать четверых детей, рассказала, как русофобская выходка госслужащего заставила её семью переехать в Россию, и отметила, что подобные инциденты в Эстонии становятся обыденностью.
Диетолог Елена Устинова объяснила, что качественный пакетированный чай почти не уступает листовому по содержанию полезных веществ, но предупредила о рисках ароматизаторов и крепкой заварки.
Новый эксперимент британских ученых показал, что собаки готовы помогать человеку лишь при условии получения собственного вознаграждения. Ожидание вкусной награды оказалось более сильным стимулом, чем желание сделать приятное хозяину.
Джереми Калхейн снова блистает пародией на Такера Карлсона, а Майки Дэй и Марсело Эрнандес разыгрывают номер про дельфинов-камикадзе.
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать качественные ягоды. Клубника должна быть без вмятин и с насыщенным ароматом, а черешня — упругой и глянцевой.
Ученые НИУ ВШЭ в Перми с помощью ЭЭГ выяснили, как мозг принимает решение о покупке сладкого напитка, балансируя между вкусом и пользой.